PUUR sandwich

(3 personen, 10 min. bereidingstijd)

Benodigdheden:
9 sneetjes PUUR brood
¼ kopje tuinkruidendressing
2 eieren, hardgekookt in plakjes
100 g. geraspte geitenkaas 30+
1 avocado in plakjes
Gemengde veldsla
Plakjes tomaat
Kalkoenfilet

Bereiding:
Rooster het brood en besprenkel dit met de dressing. Leg op 3 sneetjes PUUR sla, kaas en ei. Leg daarop 3 sneetjes PUUR en beleg deze met tomaat, avocado en de kalkoenfilet. Leg de laatste sneetjes PUUR erop. Steek er een houten prikker doorheen zodat ze niet uit elkaar vallen.

Eet smakelijk!

Voedingswaarde per 100 g    
Energie  792  kJ  189  kcal 
Vetten  10,1 g 
waarvan verzadigde vetzuren  3,6 g 
Koolhydraten  12,9 g 
waarvan suikers  2,2 g 
Vezels  2,4 g 
Eiwitten  10,4 g 
Zout  0,8 g 

Klik hier indien je het recept in pdf wil opslaan.